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野菜と春雨のスープ レシピ・作り方

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笛真珠
ダイエット中の食物繊維補給に

材料（4人分）

キャベツ
5枚
玉ねぎ
1個
人参
1/4本
ブロッコリー
1/2株
春雨
50g
水
5カップ
ウェイパー
大さじ3
生姜すりおろし
1かけ分
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。小房に分けたブロッコリーと水を鍋に入れる。
    玉ねぎは8ミリ角に切る。
  2. 2
    キャベツはざく切りにする
  3. 3
    玉ねぎとキャベツを鍋に入れて全てに火が通ったら、ウェイパーと生姜すりおろしを入れる。
  4. 4
    春雨を加えて柔らかくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

２０１６年6月6日の夜ごはんに作りました

公開日：2016/06/11
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関連情報

カテゴリ
野菜スープキャベツ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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