材料（5人分）
- いちご小粒
- 10個
- だんご粉
- 100ｇ
- 砂糖
- 40ｇ
- 水
- 180ｃｃ
- あんこ
- 100ｇ
- 片栗粉
- 打ち粉用に
作り方
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- 1
- いちごは洗ってヘタを取り、水気をしっかりとっておく
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- 2
- いちごをあんこでくるんで丸めておく。
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- 3
- 耐熱容器にだんご粉、砂糖を入れてよく混ぜ、水を加えてまたよく混ぜる
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- 4
- ふんわりラップをかけてレンジで3分あたためる
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- 5
- 一度取り出して良くかき混ぜ、もう一度1分あたため、また混ぜる
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- 6
- 打ち粉をした容器に５を取り出し、10等分する
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- 7
- 熱いうちにやけどに注意しながら2をひとつづつくるむ（手に水をつけながらやるとやりやすいです）
おいしくなるコツ
3のときに食紅を少し入れるとピンクの大福になります♪
きっかけ
だんご粉がいつも中途半端に余るので