とっても簡単！卵とワカメのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメを食べやすい大きさに切る。ネギは縦に半分に切ってから、斜めに薄く切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら一度火を止め、鶏ガラスープの素を入れよくかき混ぜる。

3. 3

   ②の鍋に、①の材料を入れて火をつける。沸騰したら、溶き卵を回し入れて軽くかき混ぜフワフワ卵に仕上げる。

4. 4

   ③に塩、胡椒を加え味を整える。
   器にもったらゴマを降り入れ、好みでラー油をたらし出来上がり。