夏野菜サラダ:729 レシピ・作り方

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笛真珠
家にある野菜で。

材料(3人分)

ナス
1本
きゅうり
1本
ミョウガ
1個
セロリ
1本
小さじ1
トマト
1個
枝豆(冷凍
100g
△梅干し
1個
△薄口醤油
小さじ1
△マヨネーズ
大さじ2
△プレーンヨーグルト
大さじ2

作り方

  1. 1
    ポリ袋に枝豆以外の野菜と塩を入れて振る。しんなりしたら水気を絞る。
  2. 2
    △と和えて、枝豆を散らす。

きっかけ

2014年7月27の晩御飯に作りました。

公開日:2014/09/12

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カテゴリ
なす全般

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笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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