手羽元のママレード煮:311 レシピ・作り方

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笛真珠
子供が大好きな味(^^)

材料（3人分）

手羽元
15本
ママレード
160g
しょうゆ
100cc
酒
200cc

作り方

  1. 1
    手羽元はスプーンで数箇所刺す。
  2. 2
    圧力鍋に全ての材料を入れて蓋をし、高圧で10分加熱する。
  3. 3
    重りが下がったら蓋を開けて、照りととろみがつくまで弱火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

2014年3月11日の晩ごはんに作りました。

公開日：2014/03/12
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関連情報

カテゴリ
手羽元オレンジジャム・マーマレード

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笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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