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ドレスアップしたポテトサラダ レシピ・作り方
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YURUVEGE
簡単なのにお洒落に決まります d( ̄  ̄)
ご家庭でいつも作ってるポテトサラダ(他の具は入れずに)でお試し下さい(^O^)/
材料(3人分)
じゃがいも
中2個
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩
少々
きゅうり
半本
プチトマト
1個半
ヤングコーン
1本半
ブロッコリー
3房
作り方
1
ブロッコリーを彩良く茹でます
2
じゃがいもを洗い、皮を剥かずに丸ごとレンジで柔らかくします
3
熱いうちに皮を剥いてマヨネーズと塩で味付けをし、冷まして置きます
4
じゃがいもを冷ましている間に、プチトマトとヤングコーンを縦半分にカットします
きゅうりはピューラーで縦に薄く切ります
5
冷めたじゃがいもをセルクルに入れ形を作ります
6
型抜きしたじゃがいもの側面にきゅうりを巻き、上にブロッコリーとプチトマトとヤングコーンを乗せます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポテトサラダは少し濃い目の味付けにした方が美味しいです。 お好みで加減して下さいね!
きっかけ
フランス料理で見かける形を身近な材料で作れないかと考えました。
公開日:2013/06/05
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
ベジタリアン
パーティー
簡単
お洒落
料理名
ドレスアップしたポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
YURUVEGE
大学生と高校生の母です!人生のセカンドステージは自宅で料理を教えたい!と、思い立ち…長年まったく活用していない調理師免許に加え幾つかの食の資格に挑戦中です。家庭料理の王道「安い」「美味しい」「ヘルシー」を目指します(^O^)/
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