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お弁当。角切りポテト:710 レシピ・作り方
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笛真珠
シンプルさが受けます
材料(2人分)
ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1/4個
バター
15g
塩
少々
パセリ
少々
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作り方
1
ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に通し、ぬれたまま耐熱皿に並べる。ラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。
2
玉ネギは粗いみじん切りにする。
3
フライパンにバターを熱して溶かし、玉ネギを炒める。しんなりしてきたらジャガイモを加えて炒め合わせ、塩、ドライパセリで味を調えて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2014年7月10日のお弁当に作りました。
公開日:2014/07/18
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笛真珠
仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。
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