麺は茹でてから放置すると、せっかく固めに茹でても伸びたりひっついたりしてしまうので、下準備が出来たらすぐ作り始めましょう。
栄養が偏りがちな棒ラーメンを、チャンポン風にして美味しく食べました。お好みであらびきこしょうやラー油をかけてお召し上がりください。
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