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甘みがぎゅっ！春キャベツのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

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Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
春キャベツの美味しさを生かした、シンプルな一品です。

材料（2人分）

春キャベツ
4〜5枚
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう・しょうゆ・白ワイン
各少々
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作り方

  1. 1
    春キャベツはザク切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱してキャベツをいれ、焦げ目がつくくらいじっくり炒めます。
    塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目がつくくらいじっくり炒めると美味しいですよ。

きっかけ

大好きな春キャベツの甘みを味わいたくて考えました。

公開日：2013/03/31
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
春キャベツのオリーブオイル焼き

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