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牛肉とコンニャクの炒め物:108 レシピ・作り方

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笛真珠
おべんとうにもどうぞ。

材料(3人分)

牛肉スライス
150グラム
ねじりコンニャク
1袋
☆ショウガすりおろし
一かけ分
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ半分
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作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい長さに切る。コンニャクは熱湯で茹でてあく抜きをする。☆をあわせておく。
  2. 2
    フライパンを熱してこんにゃくを炒る。水気が飛んでちりちりと音がしてきたら牛肉を加えて、色が変わり始めたところで☆を加える。
  3. 3
    フツフツと煮立って絡まれば出来上がり。

きっかけ

2013年1月8日の晩ごはんに作りました。

公開日:2013/01/26

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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