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春雨サラダ：１０６ レシピ・作り方

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笛真珠
甘酸っぱくて大好き。

材料（６人分）

緑豆春雨
６０グラム
きゅうり
１本
ハム
４枚
卵
１個
★酢
大さじ３
★砂糖
大さじ２
★しょうゆ
大さじ１
★塩
少々
★ゴマ油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    春雨は熱湯で３分茹でて、ざるにあけ、水で洗って食べやすい長さに切る。★あわせておく。
  2. 2
    きゅうりとハムは千切りにする。卵は油を引いてない小さ目のフライパンで炒る。
  3. 3
    全て和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

２０１２年１月６日の新年会に作りました。

公開日：2013/01/08
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笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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