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切って盛るだけ 簡単オードブル&ブルスケッタ レシピ・作り方

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puri98
簡単、豪華

材料(2~4人分)

モッツァレラチーズ
1袋
きゅうり
1本
トマトorプチトマト
1個 3個
生ハム
10枚
サニーレタス
3枚
セロリ無くてもOK
3センチほど
クレージーソルト
小さじ2
ETバージンオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    生ハム、サニーレタス以外を3ミリほどにスライスし、きゅうり、トマト、モッツァレラの順にお皿に並べその上に生ハムを乗せ、クレージーソルトとETバージンオイルまわしかけ出来上がり
  2. 2
    同じ材料でブルスケッタを生ハム以外の材料の1/3を粗みじん切りにし クレージーソルトとETバージンオイルで味を整えつけ合わせのバケットに乗せれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

同じ材料で2品 時短で豪華 野菜をみじん切りにすると、水気が出るので軽く搾ってから和えると 味がぶれず美味しく食べて頂けます。

きっかけ

チーズ、ワイン シャンパンに合うおつまみ

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみその他の乳製品きゅうり生ハム
料理名
前菜

このレシピを作ったユーザ

puri98 主人の転勤で、沖縄から福岡に来ました。 今は、仕事も辞め専業主婦となり、何か始めたいと15年ぶりにパンを習い、自宅のオーブンで如何に上手く焼けるか試行錯誤中です。

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