湯葉と薄焼き玉子の中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、乾燥湯葉を手でちぎって加え、さっと湯通しをして、水気を切る。

2. 2

   きゅうりは細切りにし、塩を振って水気を出す。薄焼き玉子を作り、冷ましてから１cm幅の短冊ぎりにする。材料を合わせ、醤油、ごま油、塩で和えるだけ。