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豆腐と挽き肉のピリ辛煮込み レシピ・作り方
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ゆっきー☆0113
豆腐が美味しい季節になったので♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豆腐
400g
挽き肉
200g
豆板醤
小1
たまねぎ
2分の1個
◎水
100ml
◎だしの素
100ml分
◎しょうゆ
大2
◎酒
大2
◎みりん
大2
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作り方
1
豆腐は水を切って一口大に切る。たまねぎは薄切りに、◎は混ぜておく。
2
フライパンで挽き肉を炒め、豆板醤で味をつけたら皿に取り出す。
3
フライパンで豆腐を焼く。両面に焼き色がついたら、たまねぎを入れる。
4
たまねぎに油が回ったら、◎を入れてたまねぎが柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐が美味しい季節になったので♪
公開日:2012/10/23
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豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
ゆっきー☆0113
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/06 21:40
挽き肉じゃなくて(何でか勘違いして買ってしまった為)豚薄切り肉で作ってみました。ピリ辛が食欲をそそります♪美味しかったぁ
めぐゾー
つくレポ、ありがとうございます!挽き肉でなく豚薄切りで作っても美味しそうですね♪よかったらまた作ってみてくださいね!
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