キャベツとトマトの穂先メンマのピリ辛スープ レシピ・作り方

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Momo.
キャベツの甘み、トマトの酸味、穂先の辛味、とても美味しいスープです。

材料（４人分）

キャベツ
１/6個
トマト
1個
鶏がらスープの素
小さじ２
水
800ｃｃ
塩、コショウ
適量
穂先メンマのラー油炒め（瓶詰め）
大さじ１

作り方

  1. 1
    お湯に鶏がらスープの素を入れて溶かし、キャベツとトマトはそれぞれ2cm角に切って2分煮る。瓶詰めの穂先を入れ、塩、コショウで味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

穂先メンマのピ辛さをスープに加えてみました。

公開日：2012/09/12
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
キャベツとトマトの穂先メンマのピリ辛スープ

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Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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