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じゃがべー レシピ・作り方

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笛真珠
肉じゃがほどしっかりしたおかずはいらないけど、小鉢じゃ物足りない、そんなときに。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ベーコン
３枚
ジャガイモ
３個
にんじん
６０グラム
玉ネギ
１個
☆だし汁
２２０ｃｃ
☆砂糖
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ４
☆みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、にんじんは乱切りにし、ジャガイモは水にさらす。玉ネギはくし型に切り、ベーコンは２～３センチ幅に切る。
  2. 2
    鍋に☆、１をいれ、ふたをして煮る。具材に火が通ったらそのまま放置して味をしみこませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

難しいことは何も。ジャガイモが煮崩れないように、触りすぎないこと。

きっかけ

２０１２年７月３０日の晩ごはんです。

公開日：2012/08/09
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ベーコン＆ジャガイモの煮物

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/18 17:02
大変美味しくいただきました✨ ありがとうございました(*^^*)
るもちゃん
2012/08/30 15:50
肉じゃがを作りたいけど、お肉が無くてレシピ検索をしていて見つけました☆ お肉がなくても作れて感謝です（＾－＾）♪♪
はちみつりんご33
こっくりいい色に仕上がっていて美味しそうですね～、こちらこそありがとうございました！

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