野菜たっぷりぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんはたっぷりのお湯で柔らかくなるまでゆでて、水にさらし氷水につけておく。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし形にきっておく。

3. 3

   素麺を湯がいている間にししとうをオーブントースターで軽く焼いてさましておく。

4. 4

   冷たいそうめんを器に盛り、レタス、トマト、ししとうを並べ、倍に薄めた麺つゆをかける。
   ごまをふってできあがりです。