酢ッピリ辛じゃが レシピ・作り方

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kakorin0203
新ジャガを使うととってもおいしいですよ^^

材料(4人分)

じゃがいも
2個
サラダ油
大さじ2
小さじ1~2
一味唐辛子
小さじ1~2
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガ芋は千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れジャガ芋を炒める。
  3. 3
    ジャガ芋のまわりがちょっと透き通ってきたら、塩と唐辛子を加えて炒める。
  4. 4
    ジャガ芋に塩が回ったら、酢と醤油を加え、サッと絡めて出来上がり。

おいしくなるコツ

メークインを使うと、しゃきしゃきになりますよ。

きっかけ

蒸し暑いので、酢を使った料理を、と思い作ってみました。

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
新ジャガ メークイン サッパリ
料理名
ジャガ芋

このレシピを作ったユーザ

kakorin0203 食べることが大好きです!! 美味しいものを食べるとしあわせになります^^ みんなに幸せになってもらいたいので美味しいものを作りますね~

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