タイ風エビのすっぱ辛いスープ　スープジャー利用♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【スープジャーの準備】
   スープジャーに熱湯を注ぎ蓋をしておく。

2. 2

   エビは背わたをとり、塩であらって、水分を取っておく。

3. 3

   鍋にブイヨンを入れて沸騰させ、ナンプラーを入れる。

4. 4

   小松菜(なけでば他の青菜)、きのこ、にんじんを食べやすいサイズに切り、③のスープの中に入れて煮る。

5. 5

   レモン汁、チリインオイル又はラー油を入れる。

6. 6

   ①のスープジャーの熱湯を捨て、春雨と⑤のスープを入れてできあがり。