見た目がかわいい茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を割りほぐし、鰹だし大さじ３と水を加えて混ぜて、カップに入れる。表面の泡を取り除く、蓋を閉めて強火で６分くらい蒸す。

2. 2

   ６分たったら、ゆでたえびと冷凍グリーンピースをのせて、再び蓋を閉め、４分くらい蒸したら火をとめる。