豆腐のカレー風ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすく切る。じゃがいもとにんにくは千切り、かぶの葉はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、じゃがいもを入れ炒める。

3. 3

   ②を端によせ、あいたところに豆腐を入れ、両面こんがり焼く。

4. 4

   かぶの葉も炒め、塩、カレー粉をふり入れざっと炒めたらできあがり。