ごぼうとしめじのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをよく洗い、3ｃｍ長さに乱切りにし、5，6分ゆでる。最後に石つきを切り取って、小分けしたしめじを入れて30秒ほど茹でる。

2. 2

   水気をきる。

3. 3

   熱いうちに醤油、ポン酢を入れて和える。