ブロッコリーとグレープフルーツのドリンク レシピ・作り方

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Momo.
野菜のたっぷり感があって、フルーツの甘みと酸味で飲みやすい一杯です。

材料(4人分)

グレープフルーツ
1/2個
にんじん
1本
ブロッコリー
4房
400cc
蜂蜜
大さじ2
レモン
大さじ1

作り方

  1. 1
    グレープフルーツは皮を剥き小さく角切りにする。ブロッコリーは1分ゆでる。にんじんは皮を剥き乱切りにし、ラップに包み、レンジで2分加熱する。
  2. 2
    ミキサーにグレープフルーツ、ブロッコリー、にんじん、蜂蜜、レモンを入れて30秒かけたら完成。

おいしくなるコツ

にんじんとブロッコリーは少しだけ加熱することで、生臭さがなく、飲み口もなめらかになります。

きっかけ

毎日あるもので作っています。

公開日:2011/09/29

関連情報

カテゴリ
野菜ジュース
料理名
ブロッコリーとグレープフルーツのドリンク

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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