たくあん入り巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子に砂糖を混ぜて、２，３回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。

2. 2

   きゅうりは縦６本に切り、玉子は細切りにし、カニカマはさいておく、輪切りのたくあんは棒状に切っておく。

3. 3

   焼き海苔に酢飯をのせ、きゅうり、玉子、カニカマ、たくあんをまとめてのせ、白ゴマをふって、巻いていく。

4. 4

   巻き終わったら少し休ませてから包丁を濡らしながら切って、お皿に盛り付ける。