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なすのピザ レシピ・作り方

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Momo.
焼いたなすはとろりと柔らかく、溶けたチーズの相性がいいです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

なす
2本
ピザソース
適量
ピザ用チーズ
適量
バジル(乾燥)
適量
塩、コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    縦3つに切ったなすをオリーブオイルで焼き色が付くまで両面焼いて、塩、コショウ少々ふる。
  2. 2
    耐熱皿に並べる。
  3. 3
    ピザソース、ピザ用チーズ、バジルの順にのせ、オーブントースターで5分焼く。

おいしくなるコツ

ナスをしんなりなるまでよく焼いたほうが、溶けたチーズと食感が合います。

きっかけ

なすをピザ風にしてみました。

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
なす全般ピザ
料理名
なすのピザ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/28 22:14
自家製バジルソースをプラスしていただきました。簡単でおいしい♪ごちそうさまでした(*´▽`*)
yaezakura.com

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