大葉&トマト&モッツァレラのカプレーゼ レシピ・作り方

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KOTATSU
バジルではなくシソで作るとさっぱりしておいしいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
2個
モッツァレラチーズ
200g
黒オリーブ(種抜き)
10個
クレイジーソルト
適量
しそ
6枚
黒こしょう
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1
    トマトをスライスして、シソはちぎっておく。
  2. 2
    トマトとチーズを交互に挟み、シソも間に挟む。
  3. 3
    オリーブも散らし塩コショウを多めにして冷蔵庫でよく冷やす・
  4. 4
    食べる直前にオリーブ油をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

よく冷やしてください。

きっかけ

シソがたくさんあったのでアレンジしました、

公開日:2011/07/02

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉カプレーゼ
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/17 01:50
庭で採れたシソで作りました。 家でオリーブを使うのは初めてでした。オリーブの添えるだけでお洒落感が増しますね♪ モッツァレラが美味しかったです(^^)
とらねぇちゃん
美味しそうです! ありがとうございます。

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