タコのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクのみじん切りを大３のオリーブオイルで炒める。

2. 2

   トマトホール缶投入。
   缶の中に少し水を入れて、
   缶を洗うように残ったトマトの汁を入れる。
   トマトをしゃもじで切るように混ぜる。塩コショウ、オレガノ、赤ワインとか（なければなしで）。

3. 3

   沸騰したら、ぶつ切りにしたタコ投入。
   5分ほど煮る。

4. 4

   よく煮えたら、刻みパセリ投入。
   混ぜたら、すぐ火を止める。

5. 5

   お皿に盛って、パセリを飾る。