材料（２人分）
- ピーマン
- 2個
- 竹の子細切り
- １００グラム
- 牛肉細切り
- 150グラム
- ニンニク
- 1かけ
- 片栗粉
- 大さじ１杯
- お醤油
- 大さじ1杯半
- 小麦粉
- 大さじ1位
作り方
-
- 1
- お肉、ピーマン、筍（ゆでてある）を細切りにする
-
- 2
- お肉に小麦粉を薄くまぶす。余分な粉は落としておく
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- 3
- 弱火でニンニクみじん切りを炒める
-
- 4
- そこにお肉をいれ半分くらい炒まったら筍を入れる。最後にピーマンを投入。さっと炒めて
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- 5
- 鍋の際からお醤油を回して入れて炒める
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- 6
- 最後に水溶き片栗粉をいれて出来上がり。
-
- 7
-
- おかわりいたでけませんかー
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