ジャガイモと鮭フレークの茶巾 レシピ・作り方

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Momo.
お弁当のおかずでも、根野菜はなるべく入れるように心がけましょう。

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
鮭フレーク
大さじ1
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥き、乱切りにし、ラップをしてレンジで加熱する。
    レンジに「茹で根野菜」機能があればそのまま従う、なければ4分を目安にして下さい。
  2. 2
    加熱したジャガイモはマッシャーでつぶす。塩、コショウで軽く味付ける。
  3. 3
    鮭フレークを加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    ラップに混ぜたジャガイモをのせる。
  5. 5
    茶巾にする。

おいしくなるコツ

加熱したジャガイモがまだ熱いうちに仕上げたほうが作業しやすいし、味もよく馴染みます。

きっかけ

ジャガイモの茶巾はボリュームがあって、お弁当のおかずにひとつあってもいいかなと思いました。

公開日:2011/04/11

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず鮭フレーク
料理名
ジャガイモお鮭フレークの茶巾

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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