ジャガイモと鮭フレークの茶巾 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き、乱切りにし、ラップをしてレンジで加熱する。
レンジに「茹で根野菜」機能があればそのまま従う、なければ4分を目安にして下さい。 - 2 加熱したジャガイモはマッシャーでつぶす。塩、コショウで軽く味付ける。
- 3 鮭フレークを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4 ラップに混ぜたジャガイモをのせる。
- 5 茶巾にする。
きっかけ
ジャガイモの茶巾はボリュームがあって、お弁当のおかずにひとつあってもいいかなと思いました。
おいしくなるコツ
加熱したジャガイモがまだ熱いうちに仕上げたほうが作業しやすいし、味もよく馴染みます。
- レシピID:1570002241
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- 料理名
- ジャガイモお鮭フレークの茶巾
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