サバ缶はサバ味噌煮缶を使用しました。 サバの水煮缶を使ってもOKですが、味の濃さは焼きそばソース、しょうゆ、塩、こしょうで調整します。
さば缶を使った料理を作りたくて考えました。最初はパスタにあえようかとも思いましたが、 焼きそばだとパスタのようにゆでる手間がないので時間短縮にもなり、なおかつ節水もできるのがいいですよね。
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