パスタとあえる時の塩は、スモークサーモンによって塩分量が異なるので、味をみながらの調整になります。食べる時に味をみてあとから足すといいと思います。
ピザ作り「前菜に♪”スモークサーモンとサワークリームのピザ”」(レシピID:1570001153)で残ったスモークサーモンとサワークリームを使い切りたくてパスタにしました。
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パスタの余熱でサワークリームが柔らかくなり程良くパスタに絡みます♪