前菜に♪”スモークサーモンとサワークリームのピザ” レシピ・作り方

作り方

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   ＜ピザ生地の作り方＞
   手作り生地の作り方は（レシピID：1570000894）を参考にしてください。
   ※もちろん市販品でもＯＫ！

2. 2

   生地を直径18cmくらいにのばし、オリーブオイルを塗り、玉ねぎを散らします。
   ※写真はレッドオニオンを使っていますが普通の玉ねぎでOKです。

3. 3

   200～220℃のオーブンで10分程焼きます。
   ※焼き時間はオーブンの性能によって異なるので様子をみながら焼いてください。

4. 4

   ピザ生地はあら熱がとれるまで置いておきます。

5. 5

   ピザ生地にサワークリームを塗り、スモークサーモンを置いていきます。

6. 6

   上から、レモン汁、黒コショウをふり、ディル、ルッコラをトッピングしたら完成です。
   ※ディルはスモークサーモンによくあうハーブですが、なければアサツキやケッパーなどでも代用できます。