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里芋のしょうが炒め レシピ・作り方

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CloverBasket
シンプルに生姜と里芋がよく合います。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋（皮をむいて）
200g
しょうが（すりおろしチューブの場合）
6cm
ぽん酢
大さじ2強
サラダ油
適量
鷹の爪（輪切り）
1〜2本分
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作り方

  1. 1
    里芋は5mm程度にスライスし、さっと水にさらす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、材料を全て入れ、中火で炒め、火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぽん酢は普通のものでも、ゆずぽんでも◎。

きっかけ

里芋がたくさんあるので

公開日：2011/01/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
しょうが2011 簡単 素朴 シンプル
料理名
里芋の生姜炒め

このレシピを作ったユーザ

CloverBasket スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！ 家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/22 13:26
サトイモを炒めたのは初めてだったのですが、とってもおいしかったです。また作ってみますね。ごちそうさまでした。
颯湖
レポートありがとうございます！炒めるのもまた良いですよね。ぜひまた～♪

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