お家カフェにいかが？　簡単さっくりスコーン　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって、冷たいバターをいれる。

2. 2

   バターが溶けないように、粉をまぶすように粉チーズのようなポロポロ状態になるように混ぜる。

3. 3

   中心に窪みをつくり、牛乳と砂糖を入れ、ひとまとまりになる程度に混ぜ冷蔵庫で30分ねかせる。【注意】こねすぎない事

4. 4

   ③の生地を６等分にし、１センチの厚みにまるめ、予熱した200℃のオーブンで16分焼く。