ねぎのやわらかお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに長いもをすりおろし、
   だしの素、卵を加えて混ぜる。

2. 2

   薄力粉を（出来ればふるって）加え、ダマがなくなるまで空気を含ませるようによく混ぜる。

3. 3

   長ねぎを薄い輪切りにして加え、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、生地を半分ずつ焼く。
   中火で焼き色がついたら裏返す。やわらかいので気をつけて。

5. 5

   裏も焼ければ出来上がり。そのままでも、お好みでソースやマヨネーズを。