ねぎのやわらかお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボールに長いもをすりおろし、
だしの素、卵を加えて混ぜる。
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2
薄力粉を（出来ればふるって）加え、ダマがなくなるまで空気を含ませるようによく混ぜる。
-
3
長ねぎを薄い輪切りにして加え、よく混ぜる。
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4
フライパンにごま油をひき、生地を半分ずつ焼く。
中火で焼き色がついたら裏返す。やわらかいので気をつけて。
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5
裏も焼ければ出来上がり。そのままでも、お好みでソースやマヨネーズを。
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