カシューナッツと鶏肉のカラフル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を同じ大きさで角切りにする。
   鶏肉は皮を剥がし、醤油、酒、塩コショウ、生姜のすりおろし、卵白、片栗粉でしっかりと下味をつける。

2. 2

   肉から炒め、８割火が通ったら、ピーマン、きゅうり、カシューナッツを加え、炒めあわせる。

3. 3

   食卓でもこのカラフルな一品があれば、華やかになる。