かぼちゃの甘みがあるので、糖分は控えめです。好みで加減してください。 全粒粉と薄力粉を1/2カップずつ入れても美味しいです。
地元でとれたかぼちゃと、いちじくを使って、卵・バターなしのヘルシーなケーキを作りたかったので、挑戦してみました。
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