材料(1人分)
- 卵
- 1つ
- お湯
- 500cc
- 醤油
- 大さじ2
- お酢
- 小さじ1
- ソース
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 1センチ
- 長ネギ
- 20g
- 納豆
- 1つ
- ご飯
- 150g
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を入れて、卵を8分茹でます。
-
- 2
- ボウルに醤油・お酢・砂糖・にんにくチューブ・水・ソースを入れて混ぜます。
-
- 3
- 長ネギをみじん切りに切ります。
先程のタレに入れます。
-
- 4
- 卵の殻を剥いて、タレに1時間漬け込みます。
-
- 5
- お皿にご飯を入れたら、納豆を盛り付けます。
(納豆は付属の醤油を入れて混ぜます)
-
- 6
- 最後に、麻薬卵を盛り付けます。
タレも一緒にかけたら完成です。
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