キタアカリのハニースイートポテト レシピ・作り方

キタアカリのハニースイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
しーぇす
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牛乳を使わないで作った、ジャガイモのスイートポテトです。

材料(1人分)

  • キタアカリ(日本食材) 1個
  • ☆スティックシュガー(日本食材) 1/2本
  • ☆卵黄(日本食材) 1個
  • ☆バター(フランス産) 小さじ2
  • 蜂蜜(ブルガリア産) ティースプーン1杯

作り方

  1. 1 キタアカリは皮を剥き、賽の目に切る。アイラップに入れて、耐熱容器に入れて電子レンジで600wで2分加熱し、口を開いて粗熱を取る
  2. 2 1が触れるくらいになったら、☆の材料を入れてよく揉んで混ぜ合わせる。
    再び1の耐熱容器に入れて600wで1分半加熱する。
  3. 3 タネに火が通っている事を確認して、半分に分ける。アルミホイルにキャンディー型に包む(上は開いておく)
    開いた部分の中央に蜂蜜を塗る
  4. 4 オーブントースターに入れて軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成

きっかけ

キタアカリがとても甘かったので、お菓子に使用してみたくて

おいしくなるコツ

タネを扱う時には熱いので気を付けて下さい。今回は入れませんでしたが、バニラエッセンスなどを加えるとより香りがよくなると思います。

  • レシピID:1560019335
  • 公開日:2024/06/06

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カテゴリ
じゃがいもスイートポテト火を使わない料理簡単お菓子
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