ごま油香る、大根の皮とモヤシの鶏出汁炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮はモヤシの2倍くらいの幅（長さは1/2くらい）に切る。

2. 2

   テフロン加工のフライパンにごま油を敷き、大根の皮と味塩コショウを入れて中火にする。さっと炒め合わせる。

3. 3

   フライパンと具材に油がなじんだら、モヤシと鶏出汁の出がらしと塩を加えて、具材に火が通るまで手早く炒める。

4. 4

   皿に盛って完成。