玉子高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンにサラダ油を敷き、中火にする。玉子を割り入れて菜箸で崩しながら炒める。

2. 2

   フライパンに油がまわって玉子が固まってきたら、ご飯・高菜漬け・味塩コショウを入れて強めの中火で炒める。

3. 3

   ご飯にほどよく焼き色が付いたら醤油を加えてさっと炒め合わせて完成。