米粉で！大根の茎の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉を平らな器に広げておく

2. 2

   大根の茎3本ほどに豚肉を巻き付け、米粉をまぶしてぎゅっと握って定着させる。
   豚肉と大根の茎が無くなるまで繰り返す。

3. 3

   テフロン加工のフライパンに豚肉を置き、味塩コショウをして蓋をして、弱めの中火で焼く。薄く焦げ目がつくまで触らない。
   これを繰り返し、4面を焼く。

4. 4

   皿に盛って完成。