炒り大豆の塩ハチミツ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハチミツが固い場合は湯煎にかけて柔らかくし、塩を加えてよく混ぜておく。

2. 2

   密閉できる容器を煮沸消毒かアルコール消毒し、炒り大豆を入れる。半ばほど入れたあたりでハチミツを半量入れ、もう半分豆を入れてから上からハチミツを掛ける。

3. 3

   冷暗所で保存する。