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ガスパッチョ レシピ・作り方

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モレーナ
暑く、食欲がない日にとくにおすすめです。そしておもてなしにも喜ばれます。

材料（2人分）

トマト
1個
きゅうり
1／2個
玉ねぎ
1/6個
にんにく
1/3カケラ
クミン
少々
塩
少々
ホワイトビネガー（ビネガーでも可）
小1/2
オリーブオイル
小1
パプリカパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは湯むきする。
    きゅうりは皮をむきスライスする。
  2. 2
    オリーブオイル以外の材料をブレンダーで撹拌する。
  3. 3
    お皿に盛り付け、スライスしたミニトマトを（分量外）飾り、オリーブオイルを回しかけ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クミンはお好みですが、入れた方が現地の味になります。

きっかけ

夏にさっぱり食べたくなる一品。

公開日：2022/07/28
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関連情報

カテゴリ
トマトサラダ
関連キーワード
簡単 暑い日に 白ワインにあう おつまみに
料理名
ガスパッチョ

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