1週間ぐらいすると、より熟成した味になります。 出し汁と割って親子丼など、みりん酒と合わお魚を漬け焼きしたり、このまま焼いたお餅などにも!
和食にたびに砂糖、醤油を使うので一緒にしておくと便利です。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
和食のベースになります。