作り方
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- 1
- 溶けるチーズを8等分、ニラを豚バラ巾程度にカットする。
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- 2
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- 豚ロースを並べ、端にニラ、キムチ、チーズを乗せて巻き巻き終わりが下になるようフライパンに並べていく。
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- 3
- 並べたら最初、弱火で加熱し巻き終わりが外れなくなったら中火。
焦げ目がついたら裏返し蓋をして蒸し焼き3分。
蓋を開け全体に火が通ったら水分を飛ばして完成。
おいしくなるコツ
チーズたっぷりもおすすめです。
きっかけ
豚キムチと材料が同じでも違う形で楽しみたくて。
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