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【腸活におすすめ】キムチーズ巻き レシピ・作り方

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豚キムチをアレンジして一口おつまみにしてみました。

材料(2人分)

豚ロース薄切り
8枚
キムチ
50g
溶けるチーズ
1枚
ニラ
1/3束
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作り方

  1. 1
    溶けるチーズを8等分、ニラを豚バラ巾程度にカットする。
  2. 2
    豚ロースを並べ、端にニラ、キムチ、チーズを乗せて巻き巻き終わりが下になるようフライパンに並べていく。
  3. 3
    並べたら最初、弱火で加熱し巻き終わりが外れなくなったら中火。
    焦げ目がついたら裏返し蓋をして蒸し焼き3分。
    蓋を開け全体に火が通ったら水分を飛ばして完成。

おいしくなるコツ

チーズたっぷりもおすすめです。

きっかけ

豚キムチと材料が同じでも違う形で楽しみたくて。

公開日:2022/01/24

関連情報

カテゴリ
豚キムチキムチビールに合うおつまみ簡単豚肉料理その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

haruka_ 美と健康は内と外のバランスが大切と考え、日本の伝統文化である発酵食品や旬を活かしたノンシュガーレシピを推奨。 「簡単に取り入れられて続けられる」がコンセプト。 幼少期より身体が弱く、産まれ持っての体質と諦め病院通いと投薬を続けていたところ、ある本をきっかけに「発酵食品」の素晴らしさに目覚め、食生活に取り入れ、手軽で簡単に続けられる活用方法を考え、細く長く続けた結果、超がつくほどの健康体に。

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