明太チーズの新じゃがバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはきれいに洗い、鍋に入れます。じゃがいもが浸るくらいの水、塩(分量外)ひとつまみを入れて火にかけ、竹串を刺してすっと通るまで茹でます。

2. 2

   茹で上がったら、熱いうちに皮をむき、器に盛り、ピザ用チーズをのせます。

3. 3

   明太子をのせ、マヨネーズをかけ、刻みネギを散らします。
   お好みで塩を振ります。