明太チーズの新じゃがバター レシピ・作り方

明太チーズの新じゃがバター
  • 約15分
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
明太子とネギでちょっと和風に♪おつまみにぴったり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新じゃがはきれいに洗い、鍋に入れます。じゃがいもが浸るくらいの水、塩(分量外)ひとつまみを入れて火にかけ、竹串を刺してすっと通るまで茹でます。
  2. 2 茹で上がったら、熱いうちに皮をむき、器に盛り、ピザ用チーズをのせます。
  3. 3 明太子をのせ、マヨネーズをかけ、刻みネギを散らします。
    お好みで塩を振ります。

きっかけ

採れたての新じゃがをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

新じゃがなので、皮はついたまま盛り付けてもOKです♪

  • レシピID:1560014789
  • 公開日:2021/06/15

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カテゴリ
じゃがいもビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
じゃがいも 明太子 おつまみ バター
料理名
じゃがバタ★チーズめんたいこ
ゆず茶55
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